Sementes de Couve-Flor
A couve-flor é uma hortaliça de textura delicada e tenra. É rica em vitamina C, sais minerais, como cálcio e fósforo e possui baixo teor de sódio e calorias.
É uma hortaliça de fácil digestão, indicada em casos de desnutrição e, além disso, suas folhas são eficazes contra a anemia. O período de conservação é de três a cinco dias em geladeira, dentro de saco plástico.
O cultivo da couve-flor é fácil, pois ela se adapta bem em qualquer tipo de solo.
